Рецепт классического домашнего гамбургера, точнее - здоровенного чизбургера. Сегодня покажу, как дома сделать шикарный классический мясной бургер. Секрет вкусного бургера в его составляющих. В бургере должны быть вкусные булочки, которые лучше сделать самому (рецепт можете посмотреть на канале Покашеварим, ссылка ниже). И не вздумайте покупать булочки в хлебном отделе магазина, они не подойдут! В бургере должно использовать хорошее мясо, свежие овощи и до безумия простой и идеально подходящий соус. Есть и еще пара нюансов, улучшающих наш бургер. О них расскажу по ходу. Рецепт булочек для бургеров: • #164 БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ Для бургеров нам вот, что надо: Булочки для бургеров – 10 шт. Чистая говядина -1 кг Говяжий жир – 150 гр Сыр пластинками – 20 шт. (лучше взять сыр чеддер, но платинки тоже отлично подойдут) Салат айсберг – ½ кочана (или другой плотный и хрустящий салат; не надо брать нежные сорта салата, он просто размякнет в бургере и испортит его) Помидор – 2 шт Огурец маринованый – 10 шт (лучше маринованный, а не соленый) Лук красный салатный – 2 шт Майонез – 2 ст.ложки Горчица – 1 ст.ложка Кетчуп – 2 ст.ложки Соль – 1 ч.ложка Перец – 1 ч.ложка -------------------------------------------- Вконтакте
http://vk.com/pokashevarim Facebook / 100007514292567 Instagram / pokashevarim -------------------------------------------- Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике: ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
http://www.youtube.com/playlist?list=... ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
http://www.youtube.com/playlist?list=... БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=... БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=... БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
http://www.youtube.com/playlist?list=... САЛАТЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=... ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=... НАПИТИКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=... ВЫПЕЧКА (не сладкая)
http://www.youtube.com/playlist?list=... ----------------------- На развитие канала: Кошелек webmoney: R265065116488 Яндекс деньги: 41001844306837
