Перед новым годом особенно актуально ввести новые сладости в ассортимент кондитерской или частного производства. Поэтому сегодня у нас опять конфеты от Ольги Пениоза. Берите, пробуйте, отрабатывайте! ⠀ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ ▪️200 г сливочного масла 83% ▪️130 г фруктового кувертюра ▪️67 г сгущённого молока с сахаром ГОСТ ▪️30 г апельсинового ликёра ⠀ СИРОП ▪️400 г белого сахара ▪️187 г воды ▪️100 г глюкозного сиропа 43 Bé Amylco ▪️8 г агар-агара Если у вас есть вопросы или пожелания по дальнейшим рецептам — пишите в комментариях! Купить сироп: Получить тестовый образец: / amylco.pro Больше рецептов: #Амилко #Amylco
