Как да си направим домашни кисели краставички и кисело зеле!

Не забравяйте да ме последвате и в Инстаграм:   / chef_asen_bg   Music by Lukrembo За киселото зеле: 2 зелки (минимум) 2% сол Аз примерно получих 1530г зеле, към което добавих 31г сол. Повече информация в клипа. За киселите краставички: 1кг краставици, бейби краставички или корнишони 1 връзка копър 1 връзка естрагон (сушен също става) семена от кориандър 700г бял винен оцет 350г захар 1050г вода 20г сол