Обалденные вареники с картошкой на заварном тесте - 3 секрета

Обалденные вареники с картошкой на заварном тесте - 3 секрета --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ссылка на короткий ролик:    • Обалденные вареники с картошкой и творогом   ---------------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА 1. Пшеничная мука высшего сорта - 3 стакана (250 мл). 2. Крутой кипяток - 250 мл. 3. Репчатый лук - 4 штуки. 4. Корень петрушки - 40 грамм. 5. Картофель - 600 грамм. 6. Растительное масло - 75 мл. 7. Сахар - 0,5 чайной ложки. 8. Соль - 2-2,5 чайные ложки. 9. Ароматные пряности. 10. И таки обалденное настроение. __________________ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:40 – Анекдот №1 01:03 – ингредиенты 01:42 – измельчаем картофель брусочками 02:00 – следом измельчаем корень петрушки 02:47 – куда же без репчатого лука 03:08 – кладём все на огонь и доводим до кипения 03:24 – просеиваем муку 03:42 – соединяем крутой кипяток и растительное масло 03:50 – в муку вводим соль и сахар 04:00 – завариваем тесто 05:05 – вымешиваем тесто 05:37 – измельчаем лук на зажарку 06:40 – прокаляем масло 06:45 – пассеруем лук 07:24 – пряности и специи добавляем к картошке 08:00 – лук перемешиваем раз в 2-3 минуты 08:07 – толкучкой формируем пюре 08:55 – сдабриваем пюре зажаркой, солью, пряностями 10:00 – раскатываем тесто – способ №1 10:48 – лепим вареники 11:52 – раскатываем тесто – способ №2 12:53 – лепим вареники 13:56 – как правильно варить вареники? 15:33 – как правильно вынимать вареники? 16:05 – сдабриваем вареники 16:39 – готовое блюдо 16:52 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 17:06 – подписка на Канал одесской кухни 17:13 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! «Тут заметил Вакула, что ни галушек, ни кадушки перед ним не было: но вместо того на полу стояли две деревянные миски: одна была наполнена варениками, другая сметаною. Мысли его и глаза невольно устремились на эти кушанья. «Посмотрим, — говорил он сам себе, — как будет есть Пацюк вареники…» Только что он успел это подумать, Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и ещё сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя он принимал труд только жевать и проглатывать». «Ночь перед рождеством» Гоголь Н.В. История возникновения вареников. Дурное дело – не хитрое. Кулинарное диво распространилось буквально за несколько лет по всей стране и некоторые семьи из вареников признают только на заварном тесте. Моя семья – не исключение. Берём крутой кипяток и делаем вид, что мы волшебники :):):). Приятного аппетита! ключевые слова: #вареники #заварной тесто #рецепт вареников #картошка рецепт #вареники +с картошкой рецепт #тесто +для вареников +с картошкой #вареники +с картошкой #вареники с картошкой #тесто +для вареников #вареники +с картошкой рецепт #вареники пошагово #вареники рецепт пошагово #вареники +с картошкой пошаговый рецепт #+как приготовить вареники #вкусные вареники #заварное тесто +для вареников ********************************************************* Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 0. Постные блюда:    • Обалденная гречневая каша с грибами – прос...   1. Семейные рецепты:    • Сырники на рисовой муке - для похудения   2. Первые блюда:    • Легендарный суп Харчо   все секреты   3. Новогоднее меню:    • Потрясающая лазанья - уплетают за обе щеки   4. Холодные закуски:    • Таки одесский форшмак – 5 секретов   5. Соления и консервация:    • Ароматная приправа на зиму из сельдерея и ...   6. Рецепты солёного сала:    • Соленое сало острое - сухой посол   7. Рецепты мясных блюд:    • Потрясающая лазанья - уплетают за обе щеки   8. Блюда из творога:    • Как правильно и равномерно сварить яйцо вс...   9. Мастер-классы:    • Как пожарить семечки с солью   10. Каши:    • Как правильно варить рис - способ 2   11. Сладкие блюда:    • Волшебная сгущёнка или домашнее сгущенное ...   12. Рецепты из рыбы и морепродуктов:    • Великолепная семга запеченная с лимоном в ...   ---------------------------------------------------------------------------------------------- Обалденные вареники с картошкой на заварном тесте - 3 секрета