Самый простой Сыр серии Паста Филатта. Моцарелла, косичка и Буратта.
Пластичная Качотта. Моя технология немного изменённая. Но очень вкусная.
Сыр Маасдам с пропионовыми бактериями
Варим сыр качотта дома у Марины Каманиной
король всех сыров "МААСДАМ"
Маасдам без покупных бактерий
КАЧОТТА в КОРОЧКЕ // технология покрытия сыра натуральными корками
Сыр качотта,рикотта//Делаем ларь под зерно//
ДЕЛАЮ СЫР НА ПРОДАЖУ! ЖИВЫЕ ДЕНЬГИ В ДЕРЕВНЕ!
Сыр Альпийский с орехами в медовой корочке
Обещанный рецепт сыра Шевр (Моя версия).
Сыр Качотта. Самый подробный обзор приготовления.