Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Утиный прошутто обладает чистым, ярким вкусом с цветочными нотками. Он насыщенный, но не слишком тяжёлый. Этот простой рецепт отлично подойдёт как новичкам в приготовлении мясных деликатесов, так и опытным и опытным любителям колбасных изделий. Рецепт утиного прошутто: Утиная грудка 2,5% соли 0,25% приправы №1 0,25% ягод можжевельника веточка свежего розмарина Примечание: процентное содержание указано относительно веса утиной грудки Дополнительная приправа: сушеный розмарин майоран тимьян ягоды можжевельника Примечание: можете использовать любые сушёные травы и специи по вкусу или вообще отказаться от приправы.
