Իդեալական Էսկիմո Ալիսայից։Эскимо

Բաղադրատոմս ԲԻՍԿՎԻՏ 6 ձու 200գ ալյուր 270գ շաքարավազ 200մլ ջուր աղ մեկ պտղունց 2 թ/գ փխրեցուցիչ 1 թ/գ վանիլ 3 ճ/գ կակաո ԿՐԵՄ 2 ճ/գ դոնդող 10 ճ/գ ջուր 4 ճ/գ ալյուր 180գ շաքարավազ 2 ձու 0,5 լ կաթ 300գ կարագ 1 թ/գ վանիլ 150մլ կաթով թրջել շերտը ԳԼԱԶՈՒՐ 4-5 ճ/գ շաքարավազ ն 3 ճ/գ կակաո 6-7 ճ/գ կաթ 50գ կարագ 0,5 թ/գ վանիլ Ջեռոցի չափն է՝ 20սմ․ - 30սմ։ Бисквит 6 яиц 200г муки 270г сахара 200мл воды щепотка соли 2 ч./л разрыхлителя 1 ч./л ванильный сахар 3 с/л какао Крем 2 с/л желе 10 с/ л воды 4 с/л муки 180г сахара 2 яйца 0,5 л молока 300 г сливочного масла 1 ч/л ванильный сахар 150мл молоком смочить слой ГЛАЗУР 4-5 с/л сахара 3 с/л какао 6-7 с/л молока 50г сливочного масла 0,5 ч/л ванильный сахар Biscuit 6 eggs 200g flour 270g sugar 200ml of water pinch of salt 2 tsp./l baking powder 1 tsp./ l vanilla sugar 3 s/l cocoa Cream 2 s/l jelly 10 s/ l of water 4 s/l of flour 180g sugar 2 eggs 0.5 liters of milk 300 g butter 1 h/l vanilla sugar moisten the layer with 150ml milk GLAZE 4-5 s/l sugar 3 s/l cocoa 6-7 s/l of milk 50g butter 0.5 h/l vanilla sugar