Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
СКЬЯЧЧАТА 1 кг винограда в идеале винный или сорта Изабелла, у меня десертный косточки вынимала. Тесто 500 г муки 7 г дрожжей или полторы чайных ложки 250 г теплой воды 50 мл оливкового масла Щепотка соли Розмарин И чуть оливкового масла для винограда и рук Все для теста соединить и вымесить 10 минут. Тесто не плотное. Оставляем на 1 час на брожение. Виноград чистим если есть косточки, если нет то просто жмякаем его чуть руками. Сбрызгиваем его оливковым маслом. В форму на пергамент выкладываем половину теста и на нее половину винограда. Накрываем второй половиной теста и на нее вторую половину винограда. Посыпаем розмарином. Выпекаем при 180 градусах 55 минут.
