Пирог с баклажанами и картофелем

Овощи: 1. Баклажан - 4 шт. (350 г.) 2. Лук - 1 шт. (130 г.) 3. Картофель - 4 шт. (400 г.) 4. Томат - 3 шт. (200 г.) 5. Болгарский перец - 1 шт. (60 г.) 6. Специи - 5 г. 7. Соль - 5 г. 8. Растительное масло - 60 мл. Тесто: 1. Мука - 180 г. 2. Яйцо - 3 шт. 3. Специи - 5 г. 4. Соль - 5 г. 5. Сахар - 10 г. 6. Сметана - 180 мл. 7. Растительное масло - 80 мл. 8. Разрыхлитель - 1 ч.л. ------ Форма: Силиконовая форма - 10 in. (25 см) --------- Баклажан: Поставить в духовку (разогретую) Духовка - 356 °F [180 °C] Время - 30 мин. Болгарский перец и лук: Духовка - 356 °F [180 °C] Время - 10 мин. Томат: Духовка - 356 °F [180 °C] Время - 5 - 10 мин. ------ Пирог: Поставить в духовку (разогретую) Духовка - 356 °F [180 °C] Время - 50 - 60 мин. #готовим #баклажаны #пирог