Тамалес с сыром и перцем | Тамалес де раджас с этим | Мексиканская кухня | Вилла Кочина

#тамале #мексиканскаяеда #villacocina Узнайте, как приготовить настоящие тамалес де раджас кон кесо — нежную лепёшку с начинкой из копчёного перца поблано, сыра и специй. Согревающая мексиканская классика. 📹 Особая благодарность моему мужу Нельсону (оператору) за то, что он всегда выкладывается на все 100% и получает удовольствие от своей работы. ▶︎ Рецепт для печати:
☞ Посетите мою страницу на YOUTUBE, чтобы увидеть ещё больше рецептов:    / villacocina   🌟ТОВАРЫ В ЭТОМ ВИДЕО 🛒 (Как партнёр Amazon, я получаю доход с покупок, соответствующих условиям акции) ➤ Набор из 3 мерных стаканов из стекла Pyrex:
➤ Мини-миски терракотовые объёмом 3,5 унции:
➤ Разделочная доска John Boos WALNUT из дерева, 60 x 45 x 3,5 см:
➤ Набор для ухода и обслуживания разделочной доски Johns Boos Block:
➤ Противни:
➤ Щипцы OXO Good Grips 12 дюймов с фиксатором из нержавеющей стали:
➤ Набор прихваток и подставок (3 шт.) диаметром 7 дюймов (серые):
➤ Универсальный поварской нож Shun Classic длиной 8 дюймов с изогнутым лезвием для легкой нарезки; столовые приборы ручной работы из Японии:
➤ Кухонные полотенца премиум-класса 20 x 28 дюймов, 6 шт., цвет шалфей:
➤ Набор столовой посуды Pfaltzgraff Trellis из 16 предметов Состаренный белый:
🛒 Чтобы узнать о продуктах, которые есть у меня на кухне, перейдите по ссылке ниже 👇🏻
Рецепт тамалес с сыром и перцем/ сыр и перец Подготовка 2 1/2 фунта перца поблано, обжаренного, очищенного и нарезанного 10 перцев серрано (по желанию), разрезанных вдоль на четвертинки 2–2 1/2 фунта тёртого сыра Оахака:
33–34 кукурузных шелухи для тамалес:
12 дополнительных кукурузных шелух, чтобы покрыть тамалес Для теста 10 стаканов кукурузной каши *** Кукуруза быстрого приготовления Maseca Маса:
*** Кукурузная маса быстрого приготовления «Король Артур»:
1 1/2 ч. л. разрыхлителя:
1 ст. л. кошерной соли или по вкусу:
2 1/3 стакана авокадового или кукурузного масла:
7 стаканов куриного бульона с низким содержанием натрия:
Начинки Сметана, сыр и сальса из авокадо Для сальсы из авокадо Полное руководство:    • Fish Tacos with CREAMY avocado salsa | Vil...   0,5 фунта томатильо 2 перца серрано 1/8 крупной белой луковицы 1 небольшой зубчик чеснока + 1 обычный 1/4 пучка Кинза, свежая 1 авокадо, большой (около 230 г) Соль по вкусу 1/2 стакана воды + достаточно воды, чтобы покрыть ингредиенты для сальсы 😋 Больше ВКУСНЫХ рецептов ❃ Тамале из красной свинины:    • How to make RED pork tamales | AUTHENTIC M...   ❃ Позоле из красной свинины:    • How to make POZOLE ROJO with pork | AUTHEN...   ❃ Тако с биррией и кеса:    • The Most Tender BIRRIA with CONSOME | BIRR...   ❃ Жареный цыпленок:    • JUICY ROAST CHICKEN recipe | EASY and IMPR...   ❃ Красные энчиладас:    • How to make Enchiladas ROJAS | AUTHENTIC E...   ❃ Жареный куриный фарш:    • Chicken soup recipe | MEXICAN STYLE chicke...   ❃ Красные чилакилес:    • Authentic Mexican RED CHILAQUILES | Mexica...   ☞ Насладитесь ВКУСНЫМ десертом 🍰 ❃ Кукурузный хлеб:    • CORNBREAD recipe | Moist and soft SWEET co...   ❃ Яблочный пирог:    • APPLE CAKE recipe | how to make an apple c...   ❃ Чампуррадо:    • How to make CHAMPURRADO | Delicious MEXICA...   ❃ Пирог с тремя лечесами:    • How to make Tres Leches Cake | Easy to fol...   ❃ Кончас:    • THE BEST TRADITIONAL Mexican CONCHAS | Mex...   💌 Почта для поклонников: Villa Cocina А/я 309 Такер, Джорджия, 30085 США ☞ Электронная почта только для деловых запросов: rossana@villacocina.com Подписывайтесь на меня во всех социальных сетях Платформы: 👇🏻 ❤️ Канал на YouTube на английском языке:    / villacocina   💜 Instagram:   / villacocinaofficial   💙 Facebook:   / villacocinaofficial   ❤️ Pinterest:   / villacocina   💙 Twitter:   / villa_cocina   🖤 TikTok:
YDSBENL81MX0WA6H Авторское право © 2022 Villa Cocina