Еще больше аппетитных и наглядных рецептов на канале Almette Culinary: / @almetteculinary Прекрасный десерт для новогоднего стола — шоколадный бисквитный рулет в форме полена 🎄 Сладкие и милые рецепты переехали на канал Зефир →
ПАБЛИК В ВК НаКухне →
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ Настя Рубик →
________________________________________________________________ Ингредиенты: Сливочный крем: ↝ Творожный сыр, 220 гр ↝ Сливки от 33% для взбивания, 220 мл ↝ Сахарная пудра, 1/4 стакана ↝ Ванилиный экстракт, 1/2 ч.л. Тесто для бисквита (можете умножать пропорции вдвое, крема и глазури хватит на 2 рулета): ↝ Яйца, 4 шт. ↝ Сахар, 1/2 стакана (около 100 гр) ↝ Какао-порошок, 1,4 стакана (около 20 гр) ↝ Мука, 1,3 стакана (около 50 гр) ↝ Разрыхлитель, 1 ч.л. ↝ Соль, щепотка + ↝ Крепкий кофе для пропитки ↝ Розмарин и клюква для украшения Выпекать 10—14 минут при 180 градусах, открывать духовку после того, как бисквит перестал подниматься, проверять шпажкой Шоколадный ганнаш: ↝ Темный шоколад, 220 гр ↝ Жирные сливки, 2/3 стакана ↝ Сливочное масло, 1/5 ст.л. ↝ Растворимый кофе, 1 ст.л. ↝ Ванильный экстракт, 1,2 ч.л. ______________________________________________ ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ: YouTube НАСТЯ РУБИК:
INSTAGRAM:
TWITTER:
VK:
Канал в Telegram:
Music Hooksounds:
