VK
https://vk.com/memisweetcream Telegram
Instagram / memisweetcream Contact amysar.photo@gmail.com 0:00 Начало 0:30 Пшеничные лепешки на закваске на сковороде 5:41 Гратен из брокколи 8:30 Салат из помидоров 9:14 Прогулка по Дарвиновскому музею 10:14 Ягодное мороженое с йогуртом 11:30 Шоколадное печенье 15:22 Прогулка по ВДНХ ~ Пшеничные лепешки на закваске на сковороде~ Ингредиенты на 14 лепёшек (диаметром 8 см): опара 150г. (пшеничная мука в/с 36г + пшеничная мука ц/з 36г + вода комнатной температуры 72г + пшеничная закваска 100% влажности 6г) соль 9г. теплая вода 200г. пшеничная мука в/с 100г. пшеничная мука 1 сорта 200г. ~Гратен из брокколи~ Ингредиенты: бекон 100г. (нарезать кубиками) брокколи 700г. сливки 20-33% 300мл. соль, черный перец по вкусу репчатый лук 100г. (нарезать кубиками) полутвердый сыр 150г. (натереть на терке) Духовку разогреть до 200°С. Запекать гратен 25-30 минут до золотистой корочки. ~Салат из помидоров~ Ингредиенты: помидоры красный лук базилик лимонный сок оливковое масло соль, черный перец по вкусу ~Ягодное мороженое с йогуртом~ Ингредиенты: банан средний 1 шт. йогурт питьевой натуральный 260мл. смородина черная 150г. (можно использовать другие ягоды) мед, сахар, кленовый сироп или любой другой сироп по вкусу ~Шоколадное печенье~ Ингредиенты на 28 печений: соль 2г. сода 2г. разрыхлитель 2г. яйцо С0 2 шт. сахарный песок 110г. ванильный сахар 10г. темный шоколад 240г. сливочное масло 82,5% 60г. пшеничная мука в/с 80г. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 9-10 минут. Дать остыть печенью на противне несколько минут. #хлебназакваске #лепешкинасковороде #мороженое #ягодноемороженое #мороженоесйогуртом #гратен #гратенсброкколи #печенье #шоколаданоепеченье #брокколи
