Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Основные виды нарезки и варианты сочетаемости разных видов друг с другом. Это нужно выучить
На уроке будем учиться основным видам нарезки. Разберём, что такое соломка, брусочек, кубик, долька, ломтик и шашечки. Все эти виды вам необходимо выучить и знать какие размеры у каждого вида нарезки могут быть. Также на уроке разберем классификацию каждого вида в зависимости от размера и поймём для чего размеры в одной нарезке должны быть одинаковыми.