Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети. Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде: 💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603 💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений) 💰Donationalerts (все платежные системы):
https://www.donationalerts.com/r/tak_... Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇 🍀Рецепт тут:
https://www.instagram.com/p/CIGHs-vAl... ******************************************************************** ✏ Сотрудничества: proximo2015@yandex.ru 🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96 📸 Присылайте свои фото в Группу ВК:
https://vk.com/tak_vkusno96 🍀 Я в ВК:
https://vk.com/minimal2 ******************************************************************** Состав: 1.Утка - 1 шт. 2.Апельсин - 1 шт. 3. Розмарин, шалфей и др. 4. Соль и перец 5. Лук - 300 гр. 6. Морковь - 200 гр. 7. Говяжий бульон - 4 половника 8. Мука - 2 ст. л. 9. Картофель - 1500 гр. 10. Сливочное масло - 100 гр. 11. Цедра одного апельсина 12. Чеснок - 3 зубчика 13. Оливковое масло - 3 ст.л. 14. Желток и молоко или вода 1) Утку помыть, высушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить, во внутрь насыпать специи. 2. Говяжью косточку залить холодной водой, довести воду до кипения, и сделать на медленный огонь. Сварить бульон. 3) Апельсин разрезать на 8 частей и начинить им утку. 4) Запекать в духовке 1 час при 180С, после слить жир вытопившийся с утки, и продолжить запекать еще 1 час при 180С. Итог 2 часа выпечки. 5) Сварить картофель, слить всю воду, добавить сливочное масло, сделать пюре, посолить по вкусу. 6) С охлажденного бульона убрать жир и процедить. 7) Разделать утку, а мясо измельчить. 8) Лук и морковь нарезать крупным кубиком. 9) На сковороду с разогретым маслом выложить лук, за пассировать, следом морковь, через 3 минуты добавить измеленную утку, залить бульоном, дать рагу закипеть, после чего до солить по вкусу и добавить муку. 10) Форму смазать растительным маслом, выложить первый слой картофеля, толщиной не более 8 мм. 11) Сверху картофеля выложить рагу. 12) Поверх рагу оставшейся картофель. 13) Разровненную поверхность смазать желтком. 14) Поставить запекаться при 180С - 30 или 50 минут, до появления красивого румяного колера. 15) Поставить лайк этому видео и написать комментарий от 5 слов. Спасибо)))) Рекомендации: 1. Чтобы не мыть противень от вытопившегося жира, можно купить одноразовый противень в любом крупном магазине, или застелить противень фольгой, тогда будет меньше мыть посуды. 2. Все продукты можно подготовить на кануне, и сделать запеканку прямо перед самой трапезой. ******************************************************************** #рождественский #ужин #ТАКВКУСНО! #исуповевгений #пастушийпирог
