ПИРОГ № 1 - КУРНИК С УТКОЙ И КАРТОФЕЛЕМ. ВКУСНЫЙ, ДОМАШНИЙ, АРОМАТНЫЙ И ПОТРЯСАЮЩИЙ.

Самый лучший домашний пирог из домашней уточки для всей семьи. Рецепт: Тесто: Масло сливочное - 300 г. Сметана - 300 г. Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 1,3 чайные ложки. Сода - 1 чайная ложка. Мука - 950 г. Сахар - щепотка. Начинка: Грудка утиная - 900 г (3 шт.) Картофель - 800 г. Лук репчатый - 350 г. Соль, чёрный перец по вкусу. Яйцо для смазки - 1 шт.