Персиковый торт со взбитыми сливками и персиковым желе[SUB/CC]

Я сделала торт с кремовой начинкой и компотом из персиков. Из компота делают желе с сиропом и используют между пирогами и для украшения. Бисквит готовится с черным чаем, который хорошо сочетается с персиками. 00:18 Компот из персиков 01:54 Персиковое желе ① 02:55 Персиковое желе ② 03:35 Бисквит с черным чаем 06:08 Приготовление взбитых сливок 06:46 Сборка 09:28 Финишный крем 10:33 Остекление 12:59 Последние штрихи 14:05 Наслаждайтесь! ▷Ингредиенты (φ15см): ■персиковый компот 1 персик 300 мл воды 50 г сахарного песка 10 г лимонного сока 200мл компотного сиропа 10 г желатина ■Чайный бисквит 2 яйца 60 г сахара 55 г муки для торта 4 г чайных листьев ■ Взбитые сливки 250 мл густых сливок 20 г сахара 1 чайная ложка ванильного экстракта 120 мл густых сливок 10 г сахара ■ Глянец 30 г густых сливок 30 г сахарного песка 40 г белого шоколада 3 г желатина пищевой краситель Я использовал автоматический переводчик, поэтому прошу прощения, если есть ошибки.

Смотрите также