Продовольственный рынок Цюаньчжоу в Китае, странный рецепт омлета с устрицами, очень вкусно

Это видео было снято на продовольственном рынке в Цюаньчжоу, провинция Фуцзянь, Китай. Цюаньчжоу расположен на западной стороне Тайваньского пролива. Как один из ближайших к Тайваню городов в Китае, привычки питания и образ жизни людей во многом схожи с Тайванем. Кухня Цюаньчжоу богата и разнообразна, и имеет свое очарование. Суп с лапшой, тонкая лапша варится в бульоне, в паре с устрицами, толстыми кишками и другими ингредиентами. Он прозрачный, но не мутный и не кашеобразный. Это любимый завтрак жителей Цюаньчжоу. Рисовые клецки сочетают клейкий рис с горными и морскими деликатесами, такими как свиная грудинка, гребешки и грибы, а затем обмакивают их в сладкий и острый соус, с насыщенным вкусом. Также есть желе из дождевых червей, которое кристально чистое и готовится путем кипячения и конденсации песчаных червей. Оно прохладное, жевательное и имеет восхитительный вкус. Кроме того, имбирная утка, устричный блин, суп из четырех фруктов и т. д. также являются особыми деликатесами Цюаньчжоу. Каждое из них несет в себе местную историю и культуру, привлекая бесчисленное количество посетителей, чтобы попробовать его. Это видео насыщенное и красочное, и его стоит посмотреть!