Ці БАКЛАЖАНИ у нас на першому місці! Дуууууже раджу приготувати!!!

Ці БАКЛАЖАНИ у нас на першому місці! Дуууууже раджу приготувати!!! Смачна ікра з баклажанів на зиму. ‼️ в цю ікру оцет ми не додаємо ‼️ Інгредієнти : баклажани - 3 кг помідори - 1,5 кг перець - 1,5 кг цибуля - 1 кг олія - 400 г часник - 80-100 г томатна паста - 2 ст.л цукор - 60 г ( 3 ст.л ) сіль - 40 г ( 2.5 ст.л ) Вихід з цієї кількості овочів, 8 банок по 0.5 л . Смачного ❤️