Готовьте, не пожалеете 🔥 ✳️Пищевая ценность на 100г рулета: б 10.6г, ж 24г, у 3.7г, пв 0.9г пв - пищевые волокна 275 ккал ✳️Вес готового рулета ~560г ✳️Размер бисквита для рулета примерно 28х18см (+/-2см) ✳️время выпекания 25-30мин ✅Ингредиент для бисквита: Яйцо 160-180г Кефир 100г Какао-порошок 15г Изолят соевого белка (соевый протеин) 25г Картофель сухой (хлопья доя приготовления пюре) 10г Сода 1г Ксантановая камедь (не обязательно) 0.5г Эритритол 20г Любой сухой подсластитель, слаще сахара в 5 раз 6г Соль 1г ✅Ингредиенты для пломбирного крема: Молоко любое 100г Масло сливочное 150г Эритритол 15г Любой сухой подсластитель, слаще сахара в 5 раз 5г Желатин 3г Вода для желатина 15г Ванилин 0.5г Соль 0.5г Ксантановая камедь (не обязательно) 0.5г *для шоколадного крема добавьте 5-15г какао-порошка в горячее молоко или замените 50г сливочного масла на 50г любого шоколада. #безсахара #безглютена #тортбезсахара #диабет #кетогеннаядиета #кето #низкоуглеводнаядиета #низкоуглеводноепитание #низкоуглеводныерецепты #кеторецепты #lowcarb #ketocake #ketorecipes #lowcarbrecipes #sugarfree #sugarfreerecipes #glutenfree
