Многослойный Дамаск, исправление предыдущей заточки.
Заточка среднего универсального ножа Kanetsugu двумя абразивами Сталь Aus8
8cr13MoV а так ли все плохо, давайте разбираться.
Первое впечатление о ноже Кефарт Южный Крест)
Лайфхак для заточки
Нож от мастера Олега Забело. Заточка с ноля сведение 0,7 мм. Сталь ХВ5
Заточка японского кухонного ножа, сталь AUS 8. Основные моменты и ответы на Ваши вопросы
Чугунные притиры , подготовка к работе , ответы на вопросы.
Заточка ножа с ноля от Южного Креста, сталь S90V.
Не простая заточка ножа Чинук от Южного Креста. сталь S90V