8cr13MoV а так ли все плохо, давайте разбираться.
Тупой, после заточки - Это проблема всех начинающих заточников - но только не на ЖУКе ))))))))
Как заточить кухонные ножи в 3 бруска АЗТА!
185 Полная заточка ножа от А до Я. Заточное сообщество в ТГ: https://t.me/+lN9APRUSmSEwY2Fi
ЗУ "Вектор". Плюсы и минусы заточной системы.
Нож из мехпилы Даже два
Рубиновый керамический мусат SKATA Ruby
ЗАТОЧКА НОЖА на TooHR 3 Aliexpress| Очень простая и эффективная доработка точилки TooHR #3 из Китая.