[Как сделать суши] Как сделать тунец сушу, как сократить тунец используется для суши

Итамаэ покажет вам, как нарезать суши. Это серия из трех частей с видео: (1) как нарезать суши, (2) как приготовить суши и (3) форма суши. В заключительном видео мы будем использовать тощий забор для тунца, чтобы объяснить некоторые примеры разделки, его особенности и различия. [Инструменты для суши] ■ Суши-ванна
■ тертая кожа акулы.
■ Суши, скрученные вручную.
【Похожие видео】 ■ Второе видео: Как приготовить суши (3 вида).    • 【鮨の握り方】小手返し・本手返し・たて返しの握り方や違いを解説【寿司】   ■ Третье видео: форма суши    • 【鮨の形】2種類の形（船底型・俵型）の特徴や握り方を紹介【寿司の握り方】   ■ Как приготовить рис для суши    • 【板前が教える】すし飯（酢飯）の作り方！寿司用「酢」の種類・違いやシャリの切り方を紹介   ■ Как приготовить роллы для суши (тонкий ролл, толстый ролл и т. Д.)    • 巻き寿司の作り方！全5種類（細巻き・飾り巻き・中巻き・太巻き・裏巻き）の違いや巻き方を解説   ■ Содержание 0:00 Как приготовить суши 0:12 Что такое ручной уксус? Роль уксуса для рук 1:02 Подходят ли женщины к поварам суши? Неподходящий? 1:36 Композиция этого видео 1:59 Различия между половиной тела, узлами, забором и вся рыба 3:06 ★ Как нарезать суши 3:40 Направление вырезки суши 4:22 Основной метод резки 4:53 Как резать маленьким лезвием 6:36 ★ О длине и ширине суши. 6:40 Какова длина материала для суши? 7:16 Какая разница, если ширина материала суши разная? 8:58 В конце концов, что мне делать с длиной и шириной суши-материала? 9:51 ★ Разница во внешнем виде из-за разницы в длине и ширине 10:53 Следующее уведомление [Ватари рекомендовал приправы и кухонные принадлежности] ■ Соевый соус
■ Мирин
■ Набор для приготовления суши.
■ Кухня
[О бизнесе Ватари] (1) Магазин Только курс * Только бронирование Только личная комната (7 мест у стойки) ■ Днем 13: 00-17: 00: 10 000 иен ~ ■ Ночной сегмент с 17:00 до 22:00: 20 000 иен ~ (2) Доставка суши (3) Кейтеринг (суши в командировке) ■ Адрес магазина Tokyo SHIBUYAKU SHIBUYA1-6-4 SEIKO Building 1F ■ Watari LINE
(Если вы делаете заказ, сообщите нам свое имя, желаемую дату и время, а также количество человек.) -TAGS- суши сашими Как обращаться суши сашими как резать Как нарезать ингредиенты для суши Как нарезать сашими