Торта с маково семе, лимон и ягоди!

Необходими продукти: Маков блат: (диаметър 16см) 6 яйца 180г захар 190 г брашно 1ч.л бакплувер Щипка сол 60г маково семе 40 мл кефир 40мл олио Целувчен блат 14 см 33г белтък ( от едно яйце) 66г захар Щипка лимонена киселина Щипка сол Печете на 90 градуса 2 часа… след това го оставете във фурната хубаво да се охлади и съхранявайте в херметически затворен съд не в хладилник, защото ще се навлажни. Ягодово конфи: 210 г замразени ягоди 40г захар 10 г нишасте Лимонов сос 40 г лимонов сок 60г захар 1 яйце 3 г нишесте 36г масло Сметанов крем с ягодово конфи: 620 г крема сирене или маскарпоне( аз предпочитам крема сирене) 90 г пудра захар 45г ягодово конфи 40г млечна сметана Сироп: 1ч.ч захар 1ч.ч вода Или мляко със захар или лимонов сок, захар, вода Как да си я приготвите ще видите във видеото😉

Смотрите также