Феноменална торта с чийзкейк и ягоди!

Необходими продукти : За блатове с размер 16 см 4 яйца 146 г захар 146 г брашно 53 г кефир или прясно мляко 40 мл олио 1/2 ч.л. бакплувер Ягодово конфи: 290 г ягоди 53 г захар 10г нишесте Ягодов чийзкейк, приготвяме в тавичка с размер 14 см. 250 г крема сирене 1 яйце+ 1 жълтък 60г захар 80г заквасена сметана 30г млечна сметана 50 г ягодово конфи 9г нишесте Печем първо на 200 градуса за 10 Мин и след това на 110 градуса за 1 час. След като се изпече охлаждаме на стайна температура , след това в хладилника за 8-9 часа. Крем: 450г крема сирене 200 г маскарпоне 95 г пудра захар 80г млечна сметана Ванилия Сироп: Може да скропирате с мляко с малко захар или без захар или с обикновен сироп. Сглобяване на тортата: Блат, сироп, крем, чийзкейк, крем, борд от крема, ягодово конфи, блат, сироп, крем, борд от крема, ягодово конфи, блат сироп!

Смотрите также