Любители КЕТО, ликуйте! Быстрый миндальный хлеб уже здесь!

Рецепт и мастер-класс по кето-хлебу из миндальной муки без глютена Подпишитесь на канал, чтобы увидеть другие рецепты с миндальной мукой: ► Подписаться:
Если вы хотели сократить потребление хлеба с высокой степенью переработки и крахмала, то вам понравится этот выпуск. Я покажу вам, как легко испечь вкусный безглютеновый хлеб из миндальной муки с высоким содержанием белка, а также расскажу о секрете приготовления полезного и простого в приготовлении черничного чиа-джема с низким содержанием сахара, но насыщенным вкусом. Покупайте наши ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА:
Наша электронная кулинарная книга «50 полезных рецептов» НАКОНЕЦ-ТО ЗДЕСЬ!!! КУПИТЬ ЗДЕСЬ ►
Другие РЕЦЕПТЫ, которые вам понравятся: Вегетарианский творожный хлеб ►    • EASY Gluten-free Veggie Cottage Cheese See...   Пикантные творожные маффины ►    • HIGH PROTEIN HIGH FIBER Savory Cottage Che...   Томатно-базиликово-яичные батончики ►    • Tomato Basil Cottage Cheese Egg Bites That...   Блог с рецептами:
Безглютеновый кето-хлеб быстрого приготовления из миндальной муки: Пищевая ценность (примерная): Всего порций: 12 1 порция: 149 ккал | 5,2 г белка | 13,5 г жира | 3,2 г углеводов Ингредиенты • 5 крупных яиц • 5 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного (или рафинированного кокосового или оливкового масла) • ¼ чайной ложки соли • 1 ½ стакана бланшированной миндальной муки очень мелкого помола (поджаривание миндальной муки необязательно) • ¼ стакана молотых семян льна (или дополнительная миндальная мука) • 2 чайные ложки разрыхлителя • 1 ст. л. семян конопли для посыпки (по желанию, тыквенные семечки, семена подсолнечника) Инструкции 1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом форму для хлеба диаметром 20 см (форма диаметром 23 см будет слишком большой). Для удобства вы можете застелить форму пергаментной бумагой с закраиной. 2. Я предпочитаю поджаривать миндальную муку (по желанию) на противне, застеленном пергаментной бумагой, при температуре 175°C в течение 12–14 минут до светло-золотистого цвета. Перемешайте несколько раз, пока хлеб находится в духовке, чтобы он равномерно подрумянился. 3. Взбейте миндальную муку, молотые семена льна, соль и пищевую соду до однородной массы. 4. В средней миске взбейте яйца. Добавьте слегка остывшее сливочное или кокосовое масло, затем добавьте сухие ингредиенты. Перемешайте до однородности. 5. Переложите тесто в подготовленную форму. Разровняйте верх лопаткой. 6. Равномерно посыпьте сверху семенами конопли, слегка встряхивая ножом. Это обеспечит их сохранность после нарезки. 7. Выпекайте, пока хлеб не станет золотисто-коричневым и не застынет, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, 30–40 минут. 8. Остудите хлеб в форме на решетке 10 минут, прежде чем аккуратно вынуть его. При необходимости аккуратно проведите ножом по краям. Остудите хлеб до комнатной температуры еще около 20 минут, прежде чем нарезать и подавать. Варианты безглютенового кето-хлеба из миндальной муки: 1. Травяной хлеб: добавьте по ½ чайной ложки чесночного порошка, орегано и тимьяна или 1 чайную ложку итальянской приправы к основному рецепту для пикантной нотки. Оливковое масло отлично заменит кокосовое масло в этом варианте. 2. Сладкий хлеб: для более сладкого варианта добавьте 1 ½ чайной ложки глицерина стевии (эквивалентно ½ стакана сахара), 1 чайную ложку ванили и 1 чайную ложку корицы. Кокосовое масло придаст легкий кокосовый вкус, но можно использовать и несоленое сливочное масло. Советы по хранению: После того, как хлеб полностью остынет, храните его в герметичном контейнере или пакете с застежкой в ​​холодильнике до пяти дней. Этот хлеб также хорошо замораживается: нарежьте его на ломтики, оберните каждый ломтик в пищевую пленку и положите все ломтики в пакет для заморозки. Когда будете готовы к употреблению, немного разогрейте ломтик в микроволновой печи или тостере. Как и большинство кето-хлеба, этот вкуснее всего поджарить и намазать маслом. Черничный джем из семян чиа: (порцию можно увеличить вдвое или втрое) 1 стакан замороженной или свежей черники ½ ст. л. лимонного сока ½ ст. л. подсластителя по вкусу (по желанию) ¼ ч. л. корицы (я использую цейлонскую) 1 ст. л. семян чиа Инструкция: Добавьте чернику в кастрюлю, добавьте лимонный сок, корицу и подсластитель (по желанию), готовьте на среднем огне до выделения сока. Разомните чернику до желаемой консистенции (это займёт 3-4 минуты). Снимите с огня и добавьте семена чиа, перемешайте до однородной массы. Переложите в контейнер с крышкой и храните в холодильнике до 2 недель. Наслаждайтесь с хлебом, овсянкой и т. д. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ SiLLibake. Выпечка Красиво.™ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Если вы хотите поддержать этот канал, пожалуйста, найдите время: Поставьте лайк этому видео Оставьте комментарий Нажмите 🔔, чтобы получать уведомления о будущих публикациях ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ! ► FB -   / sillibake   ► IG - https...