БОЛГАРСКАЯ БАНИЦА ИЗ ЛАВАША! Теперь готовлю только по этому рецепту!

Баница - традиционное болгарское блюдо. В этом видео очень удачный рецепт баницы из лаваша! Готовится просто и быстро! Но при приготовлении советую использовать продукты высокого качества: жирную сметану, масло , творог, желательно домашний, или с магазина, но высокой жирности. Баница получается необыкновенно вкусной, воздушной с нежным творожно - сливочным вкусом! Для приготовления нам понадобятся: лаваш - 3 шт. творог жирный - 350 гр. брынза молодая, средней соленности - 200 гр. сыр - 100 гр. яйца - 4 шт. сметана 450 мл. соль, сахар по вкусу сода - пол.ч.л. масло слив. - 150 гр.