Будь ласка, увімкніть субтитри! М’який, повітряний і дуже смачний - ідеальний до чаю або кави ☕️ Спробуйте приготувати - і цей рулет точно стане вашим улюбленим 💫 ____________________________________ Мій Instagram
https://www.instagram.com/inna.v.yanc... ____________________________________ Інгредієнти: 🔸5 яєць 🔸90 г борошна 🔸80 г цукру 🔸50 г рослинної олії 🔸70 г молока 🔸2 г розпушувача 🔸2 г лимонного соку (приблизно 1 ч. л.) 🔸дрібка солі 🔸ванілі 🔸230 г абрикосового джему Усі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. Змішайте олію, молоко, ваніль і жовтки до однорідності. Додайте просіяне борошно та розпушувач, перемішайте до гладкої консистенції. У білки додайте лимонний сік і сіль, трішки збийте. Поступово, у кілька прийомів, додайте цукор, кожного разу добре збиваючи. Білкову масу введіть у жовткову в кілька прийомів, обережно перемішуючи лопаткою. Викладіть тісто на деко, застелене пергаментом (розмір дека 30×37 см.). Розрівняйте поверхню шпателем і випікайте при 165 °C до золотистої скоринки. Готовий бісквіт перекладіть на інший аркуш пергаменту. Підрівняйте краї. З одного боку зробіть 3 неглибокі насічки ножем, з другого — зріжте край під кутом 45°. Змастіть бісквіт джемом. За допомогою пергаменту згорніть рулет. Обгорніть рулет пергаментом і поставте у холодильник на 1 годину. Зріжте краєчки, посипте цукровою пудрою. Смачного! 🍰 #домашнявипічка #солодкавипічка #рецептрулету #десерт #рецепти #смачновдома #випiчка #рулет #домашнійдесерт #легкийрецепт #jamroll #swissroll #homemadebaking #dessertrecipe #bakingathome #homemaderoll #jamcake #easyrecipe #sweetroll #cozybaking #cakerecipe #softsponge #homemadedessert #bakinglove
