Торт КАРАМЕЛЬНАЯ ОРХИДЕЯ в горшке / Карамельный декор для тортов

Оформляю торт Орхидея в горшке. Внутри ванильный бисквит, пропитанный ананасовым сиропом, творожный мусс и ананасовое конфи. Полное видео по карамельным орхидеям смотрите здесь:    • Орхидея из карамели / Как украсить торт на...   Для выравнивания использую ганаш на белом шоколаде, на масле. Мастику использую домашнюю, медово-желатиновую. Ее рецепт здесь:    • Как приготовить мастику. Мастика домашнего...   Смотрите еще другие мои видео с оформлением тортов:    • Оформление тортов   ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПОДДЕРЖАТЬ МОЙ КАНАЛ ДОНАТАМИ:
#3дторт #карамельныйдекор #carameldecor