🍏🍎🥦 Хранене - д-р Хироми Шиния - "Ензимният фактор"

💦Ензимите са протеинови катализатори, които се произвеждат в клетките на живите същества. Участват във всеки един процес в нашето тяло – синтез и разпад, пренасяне, отделяне, пречистване от токсини и доставка на енергия. В клетките ни се произвеждат повече от 5 000 ензима. Произвеждат се и от храната, която поглъщаме всекидневно. Всеки ензим има конкретна функция. Съществуват ензими за разграждане на алкохола, за разграждане на въглехидрати и т.н. Според д-р Шиния съществува първоизточен ензим – неспециализиран ензимен прототип. Докато не се появи конкретна необходимост, той може да се превърне във всеки вид ензим. Важно е да водим такъв живот, че да не изчерпваме първоизточните ензими и чрез храната да добавяме нови ензими. Важно е да консумираме богати на ензими храни. В прясната храна има най-много ензими. Това се отнася за плодове, зеленчуци, риба, месо и т.н. Окислените храни са вредни за нашето здраве. Окисляването се получава при съприкосновение с кислорода от въздуха. При навлизането в тялото на оксидирани храни се образуват свободни радикали. Неутрализирането на свободните радикали става чрез антиоксидантни ензими (супероксидна дисмутаза). ❗️След 40 години СОД внезапно намалява. Има вероятност поради тази причина редица болести, свързани с начина на живот, да се появяват в тази възраст. 👉Основни правила на режима на д-р Шиния: 🔸Спрете да се храните 4-5 часа преди лягане. 🔸Сдъвквайте всяка хапка 30-50 пъти. 🔸Не яжте между отделните хранения, с изключение на пресен плод. 🔸 Яжте плодове и пийте вода 30-40 минути преди основно хранене. 🔸Яжте повечето храна сурова или сготвена на пара. 🔸 Не яжте окислени храни (покафенели плодове). 🔸Яжте ферментирали храни. 🔸Бъдете дисциплинирани в храненето си. 😀Бъдете здрави!