Алмонд (Бүйлс) Жигнэмэг - Глютенгүй 1 аяга эсвэл 110 г Алмонд (Бүйлс)ын гурил 3 Хоолны халбага эсвэл 43 г Масло 3 Хоолны халбага эсвэл 21 г Элсэн чихрийн нунтаг ⅛ цайны халбага эсвэл чимх давс ½ цайны халбага ванилин Зуухаа 175 С эсвэл 350 Ф халаана. Алмондын гурил, сахарын нунтаг, давсаа нийлүүлж хутгана. Дээр нь ванилин, масло хийгээд хутгана. 10 - 12 ижил хэмжээтэй хуваагаад төмөр тавиур дээрээ өрөөд зууханд 8-10 минут эсвэл бор шаргал болтол шарна. Төмөр тавиур дээрээ 10 минут хөргөөд дараа нь зориулалтын тавиур дээр тавьж сайн хөргөнө. Амтархан хүртээрэй. Жимсний чанамалтай: Хуруугаараа хонхойлгоод ¼ цайны халбага жимсний чанамал хийнэ. Шоколадтай Писташио жигнэмэг: Алмондын гурилын 2 хоолны халбагыг шоколадны нунтагаар орлуулна. 1/4 аяга жижиг хэрчсэн писташио самар. 12 - 14 минут жигнэнэ. Цангис (Аньс)- Жүржийн жигнэмэг: 1/2 цайны халбага жүржийн хальсны зормол. 1/4 аяга хатаасан цангис. Хуваагаад 12 - 14 минут жигнэнэ. Агч модны шүүс Пекан самартай жигнэмэг: 1 цайны халбага синнамон, 2 цайны халбага агч модны сироп, 1/3 аяга хэрчсэн пекан самар. Хэвлээд 8 - 10 минут эсвэл бор шаргал болтол жигнэнэ.
