Спагетти с курицей в грибном соусе

Спагетти с курицей в грибном соусе 🍝 Ингредиенты: 20 гр растительного масла 250 го куриного филе 50 гр лука 25 гр сливочного масла 150 г шампиньонов 25 г муки 200 гмолока 50 гсливок, 22% жирности 1/2 чл соли Приготовление : 1. В миксерную чашу добавляем масло и куриное филе . Пассируем 7-10 минут. 2. Поместите в Миксерную чашу лук и масло,измельчите 3 сек/скорость 5, с помощью Лопатки опустите вниз. Пассеруйте без Мерной чашки 5 мин/120°С/скорость 2. 3. Добавьте шампиньоны и муку, готовьте 2 мин/100°С/скорость 2 4. Добавьте молоко, сливки и соль, готовьте 8 мин/90°С/скорость 3. Соус готов