большая заготовка полуфабрикатов// мотивация на готовку

Готовлю полуфабрикаты в морозилку: котлеты два вида, капустники, сырники, беляши, тефтели Тесто на пельмени и чебуреки : 500 гр. муки 240 гр. горячей воды 4 ст. Ложки раст. масла 2 ч л соли Пельмени : Начинка : 500 гр фарша Одна средняя луковица Базелик Соль, чёрный перец по вкусу Холодная вода 100 грамм Чебуреки : 500 гр. Фарша Соль, чёрный перец по вкусу Одна средняя луковица 0.5 стакана холодной воды Котлеты : 800 гр. Фарша Соль, чёрный перец по вкусу Одна средняя луковица 2 яйца 4 кусочка белого батона замочить в молоке Тефтели : 700 гр. Фарша 1 яйцо Соль, перец чёрный по вкусу одна средняя лкуовица 2 стакана риса Капустники: 700 гр. Фарша 600 гр. Капусты Одна средняя морковь Одна средняя луковица Соль, чёрный перец по вкусу 4 яйца Рубленые котлеты : 800 гр. Куриной грудки 1 яйцо Соль, чёрный перец по вкусу Одна средняя луковица 1/4 ч. л. Копчёной паприки 1/2 ч. Л. Базелика 1 ст. Л. Сметаны 2 ст. л. Майонеза Сырники: 570 гр. Творога Щепотка соли 5 яиц Ванилин 2 ст. л. сахара Муки до образования густой массы Ссылка на другие мои заготовки:    • мотивация на заготовку домашних полуфабрик...      • мотивация на заготовку домашних полуфабрик...      • мотивация на заготовку домашних полуфабрик...      • Заготовка домашних полуфабрикатов//мотивац...