Oливки и оливковое масло, произведенные без ядовитого Е501, по технологии, которой почти 1000 лет

Знаете ли вы, что оливки, которые мы покупаем в МАГАЗИНАХ, обрабатываются ядом, который называется КАРБОНАТ КАЛИЯ? Знаете ли вы, что в некоторых местах эти полезные плоды обрабатываются также гидроксидом натрия? Такие оливки можно узнать по их черной косточке. Когда я был в соседней Греции, я встретил людей, которые выращивают, перерабатывают и продают оливки. Впервые я покупал оливки, оливковое масло и пасту из оливок у Дафни в Иериссо, и она сделала мне скидку, потому что это была моя первая покупка у неё. Она объяснила мне, что оливки — это семейный бизнес, и я отправился с камерой и дроном в деревушку Кели, чтобы увидеть семейную оливковую ферму с примерно 6000 деревьев. Её муж Йоргос и люди, работающие на ферме, угостили меня хлебом с сыром и салями и пирогом. Воду в сентябрьскую жару (23 сентября) даже не считаю. Затем Петрос провел меня из сада в небольшую мастерскую, где обрабатывают и выдерживают оливки. Идеальные и вкусные оливки. Сделаны по древней технологии, с солью и водой, одним словом — в рассоле. Без «поташа»!!! В рассоле оливки выдерживаются 6 месяцев. И, очевидно, именно такие оливки мы должны есть — купленные у мелких производителей, которые не используют ЯД КАРБОНАТ КАЛИЯ!!! На крупных фабриках оливки готовы к употреблению всего за 12 часов. Конечно, с помощью «ПОТАША» — КАРБОНАТА КАЛИЯ, а где-то и с помощью гидроксида натрия! Так что выбор за вами! Я всегда верил, что когда покупаю фрукты, на упаковке и в рекламе которых написано, что они «полны солнца, морского бриза и чистого воздуха», так оно и есть, и я не искал искусственно созданные химикаты... Но немного об этом в видео, а больше — вечером в разделе «Сообщество». Приятного просмотра. Буду ждать ваши комментарии с впечатлениями, а также с опытом и знаниями.