100-летняя секретная техника из Турции. Тает во рту! Самое красивое печенье в мире. 🍋

Итальянское лимонное печенье, как от кондитера! Просто, красиво и божественно вкусно – никто не останется равнодушным! 🔺 Ингредиенты для теста: 100 г масла (мягкого) 100 г сахарной пудры 1 желток + 1 целое яйцо 10 г ванильного сахара 1 щепотка соли 100 мл молока Сок от ½ лимона 350–370 г муки 1 ч. ложка разрыхлителя 🔺 Ингредиенты для лимонного крема: 4 желтка 100 г сахара 1 ст. ложка кукурузного крахмала 300 мл молока 50 г масла Цедра 1 лимона 🔺 Для окрашивания и обсыпки: 100 мл воды + зеленый пищевой краситель Апельсиновый сок + желтый пищевой краситель (по желанию) Кристаллический сахар для обсыпки ✨ Приготовление: Сначала приготовьте крем и дайте ему остыть. Тем временем замесите тесто, охладите его и сформируйте маленькие лимоны. После выпечки наполните лимонным кремом, склейте и окрасите. Снаружи слегка хрустящие, внутри нежные – идеальное летнее печенье! Спасибо за просмотр и приятного вам времяпрепровождения за выпечкой! 🍋