Рецепт консервованої кукурудзи очищену кукурудзу поміщаємо у каструлю заливаємо водою та варимо 40-60 хвилин в залежності від зрілості кукурудзи дістаємо кукурудзу з води охолоджуватися воду виливати не потрібно далі ножем або вручну кому як подобається відділяємо зерна кукурудзи у каструлю проціджуємо воду в якій варилась кукурудза і готуємо маринад на літру води 1 ст л солі та 3 столових ложки цукру доводимо до кипіння засипаємо зерна кукурудзи в баночки так щоб до верху залишалось приблизно 2 см та заливаємо гарячим маринадом накриваємо кришками та ставимо у підігріту воду стерилізуватися на одну годину потім закатуємо кришками та перевертаємо до охолодження зберігати в прохолодному місці
