Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Замечательные лепешки с картошкой на закваске. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь - Для теста: 500 г пшеничной закваски 100 % влажности (т.е. с равным количеством воды и муки) 150 г картофельного отвара около 500 г пшеничной муки 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка с небольшой горкой соды Для начинки: 5–6 средних картофелин 1-2 средние луковицы немного сливочного масла специи, рубленая зелень, перец, соль по вкусу #лепешки #на закваске #иринахлебникова
