#ангельскийтортик #рождественскийторт #гирлянда Добрый день, дорогие! Сегодня я предлагаю вам чудесный рождественский десерт, который покорит вас своей формой рождественского венка и неповторимой мягкостью. Я познакомлю вас с пошаговыми рецептами приготовления этого традиционного десерта, идеально подходящего для рождественских праздников. Рождественские десерты всегда особенные, и этот ангельский торт вас не разочарует! Для начинки также можно выбрать только шоколадную стружку, если вы не любите изюм и цукаты. Альтернативная идея – сделать начинку на основе шоколада и сухофруктов. Важно следовать пошаговому рецепту, чтобы получить очень мягкое тесто для бриошей! Любопытно происхождение: для тех, кто не знает, торт «Анжелика» — традиционный десерт, изобретенный сестрами Симили, пекарями из Болоньи. 💬Жду ваших комментариев и если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями! 🎄 🗺Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «cc» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «⚙️» в настройках видео и включите перевод! Ингредиенты 🥣для заварного теста: 100 г воды, 12 г дрожжей, 130 г муки типа 0 (с белками 12 или 12,5 г), 1 чайная ложка сахара 🙌🏻 для теста премикс 420 г муки типа 0 (с белками 12 или 12,5 г) 80 г сахара 3 яичных желтка 1 чайная ложка меда 160 г молока 50 г оливкового масла первого холодного отжима (с добавлением 1 чайной ложки ванили и цедры 1 органического апельсина) 🍫🍊 для начинки 25 г мягкого сливочного масла (оставить при комнатной температуре на час) 50 г засахаренных апельсиновых корок (если хотите ароматизировать их, оставьте пропитываться каплей рома) 60 г замоченного изюма, хорошо отжатого и обсушенного 100 г шоколадной крошки (рекомендую хранить в холодильнике минимум 1 час) 🥛для глазури 100 г сахарной пудры 2 столовые ложки воды несколько капель лимона 🔔 Если не хотите пропустить следующие видео, которые я опубликую, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ и активируйте колокольчик. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ👉
https://www.youtube.com/channel/UCjlv... FB 👉 Facebook / incucinaconpaolina📸 IG 👉
https://www.instagram.com/incucinacon... 📖 МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ 📌 Моя книга рецептов доступна во всех книжных магазинах Италии 👉 Вы также можете приобрести ее в цифровых магазинах и на Amazon, нажав здесь 👉👉
🎶 МУЗЫКА ДЖАННИ РОМАНИ
https://www.youtube.com/results?searc... ТОРТ АНЖЕЛИКА. Типичный рождественский десерт. Торт Анжелика с ручным тестом
