💥Кровянка классическая | Как приготовить домашнюю кровянку на основе сухой крови альбумина

Домашняя кровяная колбаса это всегда вкусно. но когда нет врозможности приготовить ее из натуральной свежей крови, есть альбумин, сухая дегидрирования свиная кровь. В этом видео рецепт приготовления кровяных сарделек на основе альбумина Состав фарша: Свиная грудинка - 1 кг. Альбумин - 200 гр. Молоко - 600 мл. Манка - 120 гр. Лук обжареный - 100 гр. Чеснок свежий - 30 гр. Желатин (Аспик 270 бл.) - 20 гр. Посолочная смесь и специи на 1 кг. фарша Соль 2 % на вес мяса + альбумин с молоком Нитритная 0,6% пополам с поваренной Перец черный молотый - 2 гр. Кориандр молотый - 2 гр. ================= Для вас мой Telegram-канал FoodCourt - Колбасный цех. Переходите по ссылке
и подписывайтесь прямо сейчас! ================= Все необходимое для колбасного домашнего крафта вы можете найти в интернет-магазине CraftStore Переходите на сайт магазина по ссылке
и получите скидку 3% на все товары для домашнего крафта по промо-коду foodcourt ================== Друзья, если вам понравилось это видео и рецепт, денег не прошу, просто поддержите мой канал лайком, подпиской, нажмите на кнопочку нравиться и поделиться. Напишите пару слов в комментариях. Буду рад общению. Моя благодарность и признательность для вас. ================ По вопросам рекламы, сотрудничества и партнёрства можно связаться по адресу uafoodmalta@gmail.com 💥Подписывайтесь на канал FOOD COURTE💥 🔥▶
================== 💥Subscribe to the channel💥 🔥▶
Like, comment, ask your questions, let's chat ================= #кровянка #альбумин