Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Торт выпечен из 2-х бисквитных коржей. Каждый корж разрезан пополам (итого 4 коржа). Пропитка: вода+сгущенное молоко. Прослойка: крем пломбир на сметане. • Крем пломбир на сметане Оформление: белково заварной крем на 3 белка • Белково заварной крем . Бисквит: яйца - 5 шт, сахар - 173 гр., мука - 140 гр., крахмал - 35 гр., ванилин или ванильная эссенция. Торт диаметром 26 см., вес 1600 гр.
