Заправка универсальная томатная для всех случаев жизни! #рецепт

Рецепт очень вкусной заправки или даже можно сказать летний салат на зиму. Томатный сок- 4 литра Лук-1 кг Перец 1 кг Морковка-1 кг Острый перец на любителя Чеснок 2 головки Перец душистый 7 шт черный 10 горошин Соль 1-2 ст ложки Сахар-4 ст ложки Можно добавить несколько ложек уксуса- даст свою изюминку к вкусу.