#эклеры #кракелюр #эклер  Этого количества хватит примерно на 3-4 противня.  У меня осталось тесто, его можно хранить в морозилке как и сами эклеры. Рецепт кракелюра: 80г Сахара 80г Муки 65г сливочного масла Краситель Раскатывать как можно тоньше. Рецепт заварного теста для эклеров :    • ЭКЛЕРЫ без ТРЕЩИН, рецепт теста на растите...    Подписывайтесь на мой Инстаграм : 
https://www.instagram.com.dessert_irinagrig