Մոշի մուրաբա ` լավագույն տարբերակը | Варенье из ежевики | Blackberry jam

🇦🇲Սիրելի հետևորդներ, այսօր պատրաստելու ենք շաատ համով մոշի մուրաբա: Յուրաքանչյուր 1 կիլոգրամ մոշի համար օգտագործում ենք 650 գրամ շաքարավազ: Ես պատրաստելու եմ 3 կիլոգրամ մոշ: Նախօրոք վերցնում ենք 1 կիլոգրամ մոշը, ճզմում 1 կիլոգրամ շաքարավազի հետ: Ստացված զանգվածը հարում ենք հարիչով, որ ողջ հյութը դուրս գա: Եփելու թասի մեջ շերտերով լցնում ենք մնացած մոշն ու շաքարը, վրան ավելացնում նախապես ճզմած հյութը: Դնում ենք մարմանդ կրակի վրա: Հենց սկսում է եռալ, վերցնում ենք,թողնում 2 ժամ հանգստանա: Ապա եռացնում ենք 5 րոպե, թողնում 1 ժամ հանգստանա, վերջում եռացնում ենք 10 րոպե,ավելացնում 2 թեյի գդալ լիմոնի աղ, անջատում ու լցնում տարաները: Այս եղանակով եփված մուրաբայում պահպանվում են մոշի հատիկները: Դրանք պահպանում են հատապտղի վիտամինները: Հատիկները կարող եք օգտագործել հետագայում տորթեր զարդարելու համար: Սիրով կսպասեմ ձեր մեկնաբանություններին!💖 🇷🇺 Дорогие подписчики, сегодня мы будем готовить очень вкусное варенье из ежевики. Для каждого 1 килограмма ежевики мы используем 650 граммов сахара. Я буду готовить 3 килограмма ежевики. Сначала берем 1 килограмм ежевики, смешиваем с 1 килограммом сахара. Полученную массу взбиваем миксером, чтобы вытянуть весь сок. В кастрюлю укладываем слоями оставшуюся ежевику и сахар, сверху добавляем заранее приготовленный сок. Ставим на медленный огонь. Как только начнет закипать, снимаем, оставляем на 2 часа. Затем кипятим 5 минут, оставляем на 1 час, в конце кипятим 10 минут, добавляем 2 чайные ложки лимонной кислоты, выключаем и разливаем по банкам. Таким образом приготовленное варенье сохраняет ягоды ежевики. Они сохраняют витамины плодов, и вы можете использовать их позже для украшения тортов. Прошу поделиться своим мнением в комментариях!💖 🇺🇸 Dear followers, today we will prepare a very tasty blackberry jam. For every 1 kilogram of blackberries, we use 650 grams of sugar. I will be making 3 kilograms of blackberries. First, we take 1 kilogram of blackberries and crush it with 1 kilogram of sugar. We whisk the mixture to extract all the juice. In a pot, we layer the remaining blackberries and sugar, then add the previously crushed juice on top. We place it over low heat. As soon as it starts to boil, we take it off and let it rest for 2 hours. Then we boil it for 5 minutes, let it rest for 1 hour, and finally boil for 10 minutes, adding 2 teaspoons of citric acid, then we turn off the heat and pour it into jars. This way prepared jam preserves the blackberry seeds. They retain the vitamins of the fruit, and you can use them later to decorate cakes. Share your impressions in the comments!💖 #բաղադրատոմս #համեղ #մոշ #մուրաբա #խոհանոց #համեղ #հայաստանից #համեղբաղադրատոմսեր #ամառ #հայաստան #ինչեփելայսօր #պահածո #ընտանիք #ընտիր #պատրաստենքմիասին #варенье #ежевика #кулинария #рецепт #домашнееваренье #ягоды #сладкое #десерт #готовимдома #ягодноеваренье #полезныерецепты #заготовки #кулинарныйпроцесс #какприготовить #простыерецепты #кулинарноевидео #вкусно #свежиеягоды #полезноепитание #вареньеизягод #лимоннаякислота #сладости #сезонныепродукты #натуральныеингредиенты #еда #рецептынозиму #сохранениевитаминов #десертназиму #домашниезаготовки #полезныедесерты #кулинарныесоветы #ягодныедесерты #еданапраздники #кулинарныйблог #здоровоепитание #видеорецепт #оригинальноеваренье #ягодыназиму #сладкоелакомство #вкусныерецепты #вареньеизежевики #каксделатьваренье #кулинарныеидеи #домашнякухня #ягодныеблюда #простоеваренье #легкиерецепты #готовка #кулинарныймастеркласс #рецептываренья #закрутки #консервирование #armenianfood #jam #blackberries #cooking #recipe #homemadejam #berries #sweet #dessert #cookingathome #fruitjam #healthyrecipes #preserves #cookingprocess #howtomake #simplerecipes #cookingvideo #delicious #freshberries #healthyeating #berryjam #citricacid #sweets #seasonalproducts #naturalingredients #food #winterrecipes #preservingvitamins #winterdessert #homemadepreserves #healthydesserts #cookingtips #berrydesserts #holidayfood #cookingblog #healthynutrition #videorecipe #originaljam #berriesforwinter #sweettreat #tastyrecipes #blackberryjam #howtomakejam #cookingideas #homecooking #berrydishes #simplejam #easyrecipes #cooking #cookingmasterclass #jamrecipes