Мой канал на Дзен:
Такую редьку используют для приготовления кимбап, но можно подавать ее к столу и в качестве панчан (반찬 - общее название различных закусок и салатов в Корее, которые подаются как аккомпанемент к основному блюду и рису, в небольших мелких тарелках.) Для ее приготовления понадобится: 1 крупная редька дайкон (или 2 средних) 350 мл воды 350 мл рисового уксуса 3% (можно заменить на 175 мл яблочного) 200 г сахара 1 ст л соли 1 ч л куркумы 20 горошин черного перца 3 лавровых листа Приятного просмотра! Мой канал на Рутюбе:
Моя группа Вконтакте -
https://vk.com/club60400123 Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
https://vk.com/album-60400123_252521493 #редька #маринованнаяредька #단무지
