Сегодня благодаря вашим советам, особенно Мирко и Рикардо, мы готовим домашнюю ветчину без консервантов, без искусственных ароматизаторов, без красителей, без лактозы, без эмульгаторов и желе. По-настоящему домашний окорок 😋👍🏼 Имейте в виду, что сразу после нарезки он имеет красивый розовый цвет, а через несколько часов цвет станет ближе к ореховому 😉 Для этого рецепта я использовала: Свиная грудинка 3 кг Вода 1,5 л Морская соль 180 г Чеснок 1 зубчик Лавровый лист 2 листочка Гвоздика 1 шт. Можжевельник 3 ягоды Черный перец 10 зерен Корица 1 щепотка Мускатный орех 1 щепотка Скидка 10% до 26 сентября при использовании промокода CIOCCOLATO на покупку вакуумного аппарата Elechomes:
Цифровой термометр:
Не забудьте поделиться своим опытом в комментариях. 👍🏼 Здесь, на моём сайте, вы скоро найдёте рецепт в письменном виде:
ФАРТУК cuoredicioccolato.it:
Здесь вы можете купить ФУТБОЛКИ Cuoredicioccolato ЖЁЛТЫЙ ЛОГОТИП:
КРАСНЫЙ ЛОГОТИП:
Великолепное ПИВО:
Если хотите поддержать канал, не стесняйтесь пожертвовать на покупку необходимых материалов ;) Заранее спасибо. / cuoredicioccolato Здесь вы можете помочь мне с покупкой необходимого оборудования для улучшения моих видео:
INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/cuoredicioc... FANPAGE FACEBOOK: / cuoredicioccolato-385815471832597 СКИДКА 15% на все ножи KOTAI ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ЯПОНСКИЕ НОЖИ KOTAI:
Просто перейдите по ссылке и перед оплатой используйте промокод "cioccola" RØDE Wireless GO:
Комплект софтбокса для освещения:
Подставка ULANZI ST-08:
Экшн-камера DJI Osmo:
