Забайоне (zabaione) - популярный в Италии крем на основе желтков, десертного вина и сахара. Подается он сразу же после приготовления с печеньем савоярди и свежими ягодами. ДЛЯ КРЕМА: Куриные яйца (только желтки) - 4 шт Сахар - 60 гр Десертное вино (например, "Марсала" или другой ликер/Десертное вино ) - 140 гр ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ДЕСЕРТА: Свежая клубника Печенье савоярди или бисквит - 4-6 шт Шоколадная крошка На канале "Stivaletto", что в переводе с итальянского означает "Сапожок", вы найдете настоящие пошаговые рецепты домашней итальянской кухни, той, которую ежедневно готовят сами итальянцы у себя дома. При подписке на канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! Спасибо за просмотр! Жду ваших комментариев, вопросов, и если понравился рецепт, делитесь с друзьями! Группа ВК
https://vk.com/club9089955 Music by epidemicsound
