VIDEO
Кимпаб с икрой Тобико ( икра летучей рыбы 날치알 )- это вкуснейшие корейские роллы и кимпаб с острыми сушеными кальмарами ( 진미채) Корейские роллы отличаются сытностью и простотой приготовления , главное чтобы все продукты были под рукой. Готовить кимпаб настолько просто и не затратно по времени, что это блюдо запросто может стать частым гостем на обеденном столе. Особенно учитывая то, что с начинками можно экспериментировать. А для подачи гостям на праздничный стол кимпаб - идеальный вариант. Корейские роллы отличаются свежестью и большим количеством начинки! Круглый воздушный рис, хрустящая морковь и огурцы по-корейски, свежие листья салата, нежнейшие крабовые палочки , хрустящая паприка и сушенные кальмары заправленные острым перцем и специями . К кимпабу приготовила острый суп -рагу из хека замороженного. Приятного аппетита! #kimpab#mukbang#eatingshow#кимпаб#рецепткимпаб#корейскаякухня#азиатскиеблюда#роллы#роллыпокорейски#корейскиероллы Авторская разработка Ингредиенты: на 10 кимпабов рис( сухой) 600 г морская капуста сушеная 30 г соль ароматизированная( 맛소금) 2ч.л кунжутное масло 3 с.л огурцы 4 шт 300 г морковь 350 г редька маринованная 200 г паприка 1 шт крабовые палочки 200 г+ лук зеленый + майонез 3 с.л листья салата 8--10 шт яйцо 5 шт + соль масло растительное 3 с.л ик Начинка из кальмаров: сушеные кальмары 150 г перец стручковый 1 шт масло растительное 20 мл острая соевая паста 2с.л красный молотый перец 1 с.л мука из жареной черной фасоли 검은콩가루 1 с.л кукурузный сироп 2 с.л жареные кунжутные семена 1 с.л Икра Тобико 200 г листья КИМ (нори) 10 шт семена кунжута вассаби соус ; вассаби 1 с.л + майонез 3 с.л Суп рагу из Хека: хек 800 г лук 1 шт дайкон 400 г перец стручковый 1 шт зеленый лук 50 г Для соуса: томатная паста 2 с.л острая соевая паста 2 с.л соевый соус 2 с.л черный перец соль сахар тростниковый 1 с.л чеснок 1 с.л масло растительное 3 с.л Ingredients: for 10 kimbaps rice (dry) 600 g dried seaweed 30 g flavored salt (맛소금) 2 tsp 3 tbsp sesame oil 4 cucumbers 300 g carrots 350 g pickled radish 200 g 1 paprika crab sticks 200 g + green onion + 3 tbsp mayonnaise lettuce leaves 8--10 pieces 5 eggs + salt 3 tbsp vegetable oil Squid filling: dried squid 150 g 1 capsicum vegetable oil 20 ml 2 tbsp spicy soy paste red ground pepper 1 tbsp roasted black bean flour 검은콩가루 1 tbsp corn syrup 2 tbsp roasted sesame seeds 1 tbsp Tobiko caviar 200 g KIM leaves (nori) 10 pcs sesame seeds wasabi sauce; wasabi 1 tbsp + mayonnaise 3 tbsp Soup stew from Heck: hake 800 g 1 onion daikon 400 g 1 capsicum green onion 50 g For sauce: 2 tbsp tomato paste spicy soy paste 2 tbsp 2 tbsp soy sauce black pepper salt 1 tbsp cane sugar 1 tbsp garlic 3 tbsp vegetable oil
