Пирожки Снежинки

Пирожки с мясной пряной начинкой и с добавлением творожного и плавленного сыра - Ингредиенты Тесто: мука пшеничная (от 210-240 гр) — 210 г молоко — 80 мл сметана (1 ст.л. в тесто и 2 ст. л. на смазку пирогов) — 3 ст. л. разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. масло сливочное — 50 г соль (или по вкусу) — 0,5 ч. л. - Начинка: свинина (филе) — 370 г картофель — 1 шт лук репчатый — 1 шт сыр творожный — 100 г сыр плавленый (пластины, для тостов) — 2 шт чеснок — 1 зуб. яйцо куриное (белок в начинку, желток на смазку пирогов) — 1 шт приправа — по вкусу соль — по вкусу кунжут — по вкусу - Время приготовления: 80 минут Количество порций: 6

Смотрите также