Легендарная кулебяка на 4 угла с блинчиками. Старинное блюдо русской кухни! Ингредиенты: Для теста: мука 300 г молоко 130 мл сахар 20 г яйцо 1 шт. дрожжи прессованные 25 г сливочное масло или маргарин 20 г соль 5 г Для блинов: молоко 500 мл мука 210 г яйца 2 шт. сливочное масло 10 г сахар 10 г соль 5 г сливочное масло для жарки 20 г Рыбный фарш: щука или треска 1 кг лук 60 г петрушка 10 г соль по вкусу масло для жарки 50 мл Грибной фарш: грибы 250 г лук 60 г мука 5 г соль, перец по вкусу сливочное масло для жарки 20 г Фарш с рисом и яйцом варёный рис 70 г варёное яйцо 1 шт. сливочное масло или маргарин 25 г петрушка 3 г соль по вкусу Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Кухня маршрута "Золотое кольцо"» – Царская кулебяка. «Вкусно по ГОСТу» – кулинарный проект телеканала «Продвижение». Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд «от и до» с полезными советами и понятной раскладкой. Факты об общепите СССР + Ностальгия :) Каждую ПЯТНИЦУ в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение». ПОДПИШИСЬ: «ВКонтакте»:
https://vk.com/vkusno_po_gostu «Одноклассники»:
https://ok.ru/vkusno.po.gostu «Дзен»:
Telegram:
YouTube:
Rutube:
#обед #вкусно #рецепт #ГОСТ #СССР #рецепты #еда #кулинария #рецептынакаждыйдень #кулебяка #русскаякухня #традиционнаякухня #традиции #праздничныйстол
