Құрамы: 10 литр лечоға 5кг қызанақ 🍅 2кг тәтті бұрыш🌶️ 2 кг сәбіз🥕 0.5 кг сарымсақ 🧅 1 чеснок ,🧄 250 мл шемішке майы 4-5 дана лавр жапырағы 10 дана душистый бұрыш 1 ас қасық тұз 3 ас қасық қант Көкөністерді ұзынша етіп турап, қызып тұрған майымызға сәбіз, чеснок, бұрыш, қызанағымызды (қызанақтың жартысын еттартқыштан өткізіп те қосуға болады) салып жақсылап араластырып 20-25 минут пісіреміз, қатты қайнаған соң лавр жапырағын, бұрышын, тұз, қанатын салып тағы 20 минут пісіреміз. Дайын болған салтымызға 1 ас қасық 9% уксус қосып араластырып банкілерімізге үйлестіріп салып, жылы жерге бүркеп қоямыз. Лечоны менің рецебіммен жасасаңыз еш өкінбейсіз🫰 Ас болсын🥰
