Халва от Farsalon Вкуснейшая!!!

Традиционная халва Фарсала с жареным миндалем и карамелизированной поверхностью. Приготовьте вкуснейшую халву легко и быстро. Ингредиенты рецепта 800 гр. Сахар (4 чайные чашки) 1 литр воды (5 чашек чая) 240 гр. Кукурузная мука (2 чашки чая) 100 гр. Масло семян (1/2 чайной чашки) 1 ванилин 150 гр. Жареный миндаль (1 чашка чая) Размер чашки, которую я использую в рецепте, составляет 200 мл. Выполнить рецепт На сковороде обжарить 150 гр. миндаль (1 эт.) без кожуры Перемешивайте на слабом огне до золотистого цвета В миску насыпьте 500 гр. сахар (2,5 эт.) 1 литр воды (5 эт.) Добавить 240 гр. кукурузная мука (2 стакана) 1 ванилин 100 гр. Масло семян (1/2 стакана) Перемешать ручным венчиком до однородности В сковороду и на средний огонь всыпать 200 гр. (1 эт.) сахара порциями Постоянно помешивайте, пока сахар не растает и не карамелизуется. Когда карамель будет готова, снимите ее с огня. Добавьте кукурузную смесь в карамель Помешивайте на среднем огне 5-10 минут, чтобы карамель расплавилась. Когда мы вливаем смесь в карамель, она застывает и застывает, но при постоянном помешивании растворится Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет, и они не впитаются. жидкости и отделить от стенок Выключите огонь и добавьте жареный миндаль, постоянно помешивая. Вылейте смесь в форму размером 30х35 см. Выкладываем, пока горячее, чтобы равномерно покрыть всю поверхность После того, как халва остынет, посыпьте ее 100 г. (1/2 стакана) сахара Поставить на верхнее сопротивление духовки на 15 минут и выпекать при 200°С. пока сахар не растает и поверхность не карамелизуется Дать остыть, нарезать на кусочки и подавать Удачи